Antimicrobial and antioxidant films formed by bacterial cellulose, chitosan and tea polyphenol

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标题	Antimicrobial and antioxidant films formed by bacterial cellulose, chitosan and tea polyphenol – Shelf life extension of grass carp
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2022.100866
DOI	10.1016/j.fpsl.2022.100866 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Xiaoyan Zhou; Xiaoli Liu; Qi Wang; Guangming Lin; Huanbin Yang; et al 出版日期：2022-09-01
求助人	活力的驳在 2026-09-21 16:13:38 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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