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标题
Phenolic compounds from ‘Hass’ avocado peel are retained in the indigestible fraction after an in vitro gastrointestinal digestion
网址
http://dx.doi.org/10.1007/s11694-020-00794-6
DOI
10.1007/s11694-020-00794-6 doi
其它 期刊：Journal of Food Measurement and Characterization
作者：Norma Julieta Salazar-López; Mayra Lizeth Salmerón-Ruiz; J. Abraham Domínguez-Avila; Monica Alejandra Villegas-Ochoa; Jesús Fernando Ayala-Zavala; et al
出版日期：2021-01-07
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yy 在 2026-09-08 17:57:31 发布自湖南，悬赏 10 积分
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