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标题
Quality improvement of soybean meal by simultaneous microbial fermentation and enzymolysis and untargeted metabolomic analysis of its metabolites
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104090
DOI
10.1016/j.fbio.2024.104090 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Hongye Shen; Yongxu Li; Hao Song; Jie Bai; Nan Peng; et al
出版日期：2024-04-15
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花开富贵 在 2026-08-21 18:09:04 发布自新疆，悬赏 10 积分
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