Effects of Milling Methods and Cultivars on Physicochemical Properties of Whole-Wheat Flour

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标题	Effects of Milling Methods and Cultivars on Physicochemical Properties of Whole-Wheat Flour
网址	http://dx.doi.org/10.1155/2019/3416905
DOI	10.1155/2019/3416905 doi
其它	期刊：Journal of Food Quality 作者：Min Jeong Kang; Mi Jeong Kim; Han Sub Kwak; Sang Sook Kim 出版日期：2019-02-03
求助人	无奈抽屉在 2026-08-24 11:13:36 发布自新疆，悬赏 10 积分
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