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标题
Chitosan composite packaging film loaded with luteolin-superoxide dismutase nano-micelles: Enhancing food preservation performance
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2026.119373 doi
其它 期刊:Food Res Int
作者:Wu P, Che Y, Zhou R, Tang Y, Guo L, Chen B, Yan X, Wu S, Liu C, Kan M, Zhang J, Yang X, Jiang X, Wang Z, Wang E, Yan T, Xu C
出版日期:2026-04-30
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