Purification and characterization of angiotensin-I-converting enzyme inhibitory peptides isolated from whey proteins of milk fermented with Lactobacillus plantarum QS670 - 科研通

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标题	Purification and characterization of angiotensin-I-converting enzyme inhibitory peptides isolated from whey proteins of milk fermented with Lactobacillus plantarum QS670
网址	http://dx.doi.org/10.3168/jds.2019-17594
DOI	10.3168/jds.2019-17594 doi
其它	期刊：Journal of Dairy Science 作者：Yanan Xia; Jiaqi Yu; Weihan Xu; Quan Shuang 出版日期：2020-06-01
求助人	liu 在 2026-09-18 17:24:13 发布自江苏，悬赏 10 积分
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