Tyrosinase inhibitory effects of the peptides from fish scale with the metal copper ions chelating ability - 科研通

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标题	Tyrosinase inhibitory effects of the peptides from fish scale with the metal copper ions chelating ability
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133146
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133146 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xinyao Ju; Shuzhen Cheng; Han Li; Xianbing Xu; Zhenyu Wang; et al 出版日期：2022-05-05
求助人	lf123 在 2026-07-24 19:12:23 发布自山东，悬赏 10 积分
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