Utilization of cider by-products for microbial fermentation: optimization of low-cost culture media for mannitol production

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标题	Utilization of cider by-products for microbial fermentation: optimization of low-cost culture media for mannitol production
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI	10.1016/j.lwt.2026.119473 doi
其它	期刊：LWT 作者：Rosa Pando Bedriñana; María José Antón-Díaz; Anna Picinelli Lobo 出版日期：2026-05-09
求助人	鲤鱼诗桃在 2026-09-08 21:28:33 发布自云南，悬赏 10 积分
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