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Chito-, fructo-, galacto-, and xylo-oligosaccharides as an emerging natural preservative: Trends in the food industry 相关领域
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期刊:Food Chem 作者:Koirala P, Dahal A, Sagar NA, Al-Asmari F, Sangsawad P, Bekhit AEA, Malav OP, On-Nom N, Nirmal N 出版日期:2025-11-26 |
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