Physicochemical Studies of Taro Starch Chemically Modified by Acetylation, Phosphorylation, and Succinylation

已完结

文献求助详情

标题	Physicochemical Studies of Taro Starch Chemically Modified by Acetylation, Phosphorylation, and Succinylation 乙酰化、磷酸化和琥珀酰化改性芋头淀粉的理化研究相关领域琥珀酰化淀粉差示扫描量热法傅里叶变换红外光谱化学化学改性直链淀粉食品科学变性淀粉乙酰化化学成分化学结构有机化学化学工程生物化学工程类物理基因热力学
网址	https://doi.org/10.1002/star.201700066
DOI	10.1002/star.201700066 doi
其它	期刊：Starch - Stärke 作者：Alexandra Rincón‐Aguirre; Luis Arturo Bello Pérez; Sandra Mendoza; Alicia Del Real; Mario E. Rodríguez‐García 出版日期：2017-11-18
求助人	幸福的小刺猬在 2025-01-15 08:14:53 发布自吉林，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

活动

『应助活动周』获奖名单已公布 🔥 (2025-4-2)

更新

『中科院2025期刊分区』已更新 (2025-3-23)

更新

『即时热点』模块已上线 (2025-2-28)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 甜蜜秋蝶完成签到，获得积分10

6秒前; 华青ww完成签到，获得积分10

6秒前; 陈瑞娟完成签到，获得积分10

9秒前; 916上传了应助文件

9秒前; 超chao完成签到，获得积分10

9秒前; 雪原白鹿完成签到，获得积分10

12秒前; 科研通AI5上传了应助文件

12秒前; 公冶愚志完成签到，获得积分10

15秒前; zhanghaowei上传了应助文件

16秒前; kelly发布了新的文献求助10

17秒前; 柒月小鱼完成签到，获得积分10

18秒前; 乐乐上传了应助文件

19秒前; 小老头儿完成签到，获得积分10

20秒前; 夜倾心完成签到，获得积分10

20秒前; 西大喜完成签到，获得积分10

23秒前; 哎呦喂完成签到，获得积分10

23秒前; 英俊棉花糖发布了新的文献求助10

24秒前; 奥特曼发布了新的文献求助10

26秒前; bkagyin上传了应助文件

26秒前; 想美事完成签到，获得积分10

27秒前; kobiy完成签到，获得积分10

28秒前; 紫薯球完成签到，获得积分10

28秒前; 烟花的应助被bosszjw采纳，获得10

28秒前; Zz完成签到，获得积分10

29秒前; 院子发布了新的文献求助20

30秒前; 科研通AI5的应助被谁用的我的名字采纳，获得10

31秒前; 可耐的冰萍完成签到，获得积分10

33秒前; 沉默的八宝粥完成签到，获得积分10

34秒前; lulu发布了新的文献求助10

35秒前; Jason完成签到，获得积分10

39秒前; 恰同学少年完成签到，获得积分10

40秒前; 大个上传了应助文件

45秒前; CipherSage上传了应助文件

46秒前; cjq完成签到，获得积分0

46秒前; 金木木发布了新的文献求助20

49秒前; 916完成签到，获得积分10

51秒前; CChi0923发布了新的文献求助20

51秒前; mochen0722完成签到，获得积分10

51秒前; Hilo发布了新的文献求助10

51秒前; 英俊棉花糖完成签到，获得积分10

52秒前