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标题
Aroma Constituents and Alkylamides of Red and Green Huajiao (Zanthoxylum bungeanum and Zanthoxylum schinifolium)
红绿花胶（花椒和花椒）香气成分及烷基酰胺
相关领域
芳樟醇 芳香 乙酸芳樟酯 柠檬烯 化学 香叶醇 精油 花椒 食品科学 萜烯 萨比宁 米尔辛 植物 有机化学 生物
网址
https://doi.org/10.1021/jf0728101
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf0728101 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Xiaogen Yang
出版日期：2008-02-14
求助人
哈哈哈 在 2025-12-04 02:25:30 发布自中国，悬赏 10 积分
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