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 Revolutionizing food sustainability: Leveraging magnetic fields for food processing and preservation 彻底改变食品可持续发展：利用磁场进行食品加工和保存
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持续性
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期刊：Trends in Food Science & Technology 作者：Bai Qu; Guoqiang Shao; Na Yang; Kang Pan; Zhenlei Xiao; et al 出版日期：2024-06-12 |
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