Extraction and functional properties of proteins in Pleurotus eryngii mycelium from submerged liquid fermentation - 科研通

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标题	Extraction and functional properties of proteins in Pleurotus eryngii mycelium from submerged liquid fermentation
网址	http://dx.doi.org/10.16488/j.cnki.1005-9873
DOI	10.16488/j.cnki.1005-9873 doi
求助人	一xiaoxiao 在 2025-11-28 10:30:18 发布自安徽，悬赏 10 积分
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