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  Nutritional Qualities, Metabolite Contents, and Antioxidant Capacities of Yardlong Beans (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) of Different Pod and Seed Colors 不同豆荚和种子颜色的长豆（Vigna unguiculata subsp.倍半足豆）的营养品质、代谢产物含量和抗氧化能力
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