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 Lipases in Esterification Reactions: A Review 脂肪酶在酯化反应中的研究进展
相关领域
基质（水族馆）
化学
催化作用
酶催化
甘油三酯酶
有机化学
脂肪酶
底物特异性
酶
生物
生态学
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| 其它 |
期刊：Catalysis in Industry 作者：V. S. Gamayurova; М. Е. Зиновьева; К. Л. Шнайдер; Г. А. Давлетшина 出版日期：2021-01-01 |
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