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标题
Oil Frying Processes and Alternative Flour Coatings:Physicochemical,Nutritional,and sensory parameters of meat products
油炸工艺和替代面粉涂层:肉制品的物理化学、营养和感官参数
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求助人暂未提供
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
其它 油炸过程和替代面粉涂层:肉制品的理化、营养和感官参数
求助人
林林子 在 2024-03-11 20:25:36 发布自中国,悬赏 10 积分
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求助 / 应助时间线
  • 2个月前,求助关闭

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  • 2个月前

    林林子 林林子 求助人 Lv1 发起了本次求助

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