Untargeted metabolomics coupled with chemometrics for flavor analysis of Dahongpao oolong tea beverages under different storage conditions

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标题	Untargeted metabolomics coupled with chemometrics for flavor analysis of Dahongpao oolong tea beverages under different storage conditions
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2023.115128
DOI	10.1016/j.lwt.2023.115128 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Jieqiong Wang; Zhuo-Shun Dai; Ying Gao; Fang Wang; Mantang Chen; et al 出版日期：2023-07-31
求助人	天真的元灵在 2026-10-10 14:49:00 发布自浙江，悬赏 10 积分
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