Designing wet-spun cultivated meat muscle fibers: The impact of faba bean protein isolate hydrolysis and concentration in a calcium-alginate system

求助中

文献求助详情

标题	Designing wet-spun cultivated meat muscle fibers: The impact of faba bean protein isolate hydrolysis and concentration in a calcium-alginate system
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2026.112984
DOI	10.1016/j.foodhyd.2026.112984 doi
其它	Champ Jones, Arian Amirvaresi, et al.. Food Hydrocolloids, 2026, 181.
求助人	康利文在 2026-10-11 22:20:50 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	暂无链接，等待应助者上传

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

现在，等待您上传文献

当前有 4 位研友正在围观本求助：犹犹豫豫 Sledge 耿耿 Huang

对不起，您需要登录才可以上传文件。
进入登录页面
2小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

22:20:54 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

22:20:51 科研通AI机器人（上海）收到请求，开始寻找文献

22:20:50 已向机器人发送请求
2小时前

康利文 Lv7 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 一亩蔬菜发布了新的文献求助10

2秒前; 小灰灰完成签到，获得积分10

4秒前; 李健的小迷弟的应助被sci大户采纳，获得10

6秒前; wdd完成签到，获得积分0

7秒前; 852的应助被12采纳，获得10

7秒前; Poik关闭了Poik的文献求助

7秒前; 学霸宇大王完成签到，获得积分10

8秒前; 充电宝上传了应助文件

9秒前; mimi关闭了mimi的文献求助

10秒前; 胡志飞发布了新的文献求助10

12秒前; SCI912完成签到，获得积分10

12秒前; fxg完成签到，获得积分10

12秒前; 沐浴露123驳回了秋风的应助

12秒前; Nole上传了应助文件

15秒前; 坦率寻菡完成签到，获得积分10

15秒前; CipherSage的应助被Jane采纳，获得10

15秒前; fxg关注了科研通微信公众号

16秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

16秒前; 852上传了应助文件

17秒前; 大模型的应助被三模蕾缪安采纳，获得10

20秒前; 决明完成签到，获得积分10

21秒前; sci大户发布了新的文献求助10

22秒前; 12发布了新的文献求助10

23秒前; Gyan上传了应助文件

23秒前; 酷波er上传了应助文件

24秒前; Mier完成签到，获得积分10

25秒前; 余鱼鱼完成签到，获得积分10

26秒前; tanrui完成签到，获得积分10

26秒前; ding的应助被独特的藏今采纳，获得10

28秒前; 困困发布了新的文献求助30

29秒前; Atticus发布了新的文献求助50

30秒前; 科研通AI6.2的应助被CWHHH采纳，获得10

31秒前; 逮劳完成签到，获得积分10

32秒前; 为更伟大的完成签到，获得积分10

33秒前; 小孩完成签到，获得积分10

35秒前; NexusExplorer的应助被怕黑夏天采纳，获得10

35秒前; 可爱的函函的应助被sci大户采纳，获得10

38秒前; ding上传了应助文件

38秒前; Atticus完成签到，获得积分10

38秒前; 独特的藏今完成签到，获得积分20

38秒前