Insights into food allergy mechanisms and the anti-allergic potential of natural polyphenols in regulating FcεRI-mediated mast cell degranulation

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标题	Insights into food allergy mechanisms and the anti-allergic potential of natural polyphenols in regulating FcεRI-mediated mast cell degranulation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145099 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yu Li; Pranesha Prabhakaran; Yongli Wang; Dapeng Li; D. Sun-Waterhouse; et al 出版日期：2025-06-16
求助人	刘刘在 2026-10-12 11:09:07 发布自青海，悬赏 10 积分
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