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 Functional Characterization of Three Flavonoid Glycosyltransferases from Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. mongholicus (Bunge) P.K. Hsiao and Mechanistic Analysis of the Substrate Promiscuity of AmUGT88E37 相关领域
化学
类黄酮
糖基化
生物化学
糖基转移酶
酶
区域选择性
皂甙
立体化学
黄酮类
糖苷
异黄酮
黄芪
对接（动物）
类黄酮生物合成
弗洛斯
毛花素
糖苷水解酶
体外
活动站点
多酚
芒柄花素
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tianmei Niu; Shuo Hou; Shuangqi Li; Guoli Wang; Tianyue An; et al 出版日期：2026-10-22 |
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