Streamlined and rapid spectrophotometric method for determination of peroxide value in highly pigmented marine oils containing astaxanthin

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标题	Streamlined and rapid spectrophotometric method for determination of peroxide value in highly pigmented marine oils containing astaxanthin
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.108477
DOI	10.1016/j.jfca.2025.108477 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Carolina Acosta-Müller; Gustavo Juan Hein; Emmanuel Angeli; Carlos R. Carrara; Silvana A. Fioramonti 出版日期：2025-10-14
求助人	fsfy 在 2026-10-24 19:18:10 发布自湖北，悬赏 10 积分
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