| 标题 |
 Infrared drying of apple ( Malus domestica ) slices: Effect on drying and color kinetics, texture, rehydration, and microstructure 相关领域
纹理（宇宙学）
热扩散率
化学
传质
非线性回归
动力学
苹果属植物
水分
红外线的
材料科学
食品科学
分析化学（期刊）
色谱法
植物
热力学
回归分析
数学
有机化学
光学
物理
量子力学
人工智能
生物
计算机科学
图像（数学）
统计
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Pramod P. Aradwad; Arun Kumar Thirumani Venkatesh; Indra Mani 出版日期：2022-11-22 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人或该文件上传人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
无极微光
DW
invisight
优雅的从安
坚强冰枫
aaaa
极限001
v0id
null
xing_xing
Mic
aajhajkahna
OK
月月
congratulations
稳重的翠曼
花开富贵
Rui_Rui
畔畔
派大星
皖公网安备34019202002308
