Heat shock treatment maintains the quality attributes of postharvest jujube fruits and delays their senescence process during cold storage

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标题	Heat shock treatment maintains the quality attributes of postharvest jujube fruits and delays their senescence process during cold storage 热激处理保持了采后枣果实的品质属性，延缓了其冷藏过程中的衰老过程相关领域采后衰老休克（循环）冷库园艺过程（计算）质量（理念）生物医学计算机科学细胞生物学认识论操作系统内科学哲学
网址	https://doi.org/10.1111/jfbc.13937
DOI	10.1111/jfbc.13937 doi
其它	期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Lvzhu Yang; Xinyu Wang; Shuang He; Yaohua Luo; Sheng Chen; et al 出版日期：2021-09-16
求助人	ling 在 2025-04-30 22:05:21 发布自天津，悬赏 10 积分
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