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 Effect of electrohydrodynamic pretreatment on drying rate and rehydration properties of Chilean sea cucumber (Athyonidium chilensis) 电液预处理对智利海参干燥速率及复水性能的影响
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期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Yanara Tamarit‐Pino; José Miguel Batías‐Montes; Luis A. Segura‐Ponce; R. Díaz-Álvarez; Marco Fernando Guzmán‐Meza; et al 出版日期：2020-09-01 |
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