| 标题 |
Frying of Food: A Critical Review |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Journal of Culinary Science & Technology 作者:E. K. Oke; M. A. Idowu; O. P. Sobukola; S. A. O. Adeyeye; A. O. Akinsola 出版日期:2017-06-23 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)