Biosynthesis of 2-O-d-glucopyranosyl-l-ascorbic acid from maltose by an engineered cyclodextrin glycosyltransferase from Paenibacillus macerans

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标题	Biosynthesis of 2-O-d-glucopyranosyl-l-ascorbic acid from maltose by an engineered cyclodextrin glycosyltransferase from Paenibacillus macerans
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.carres.2013.04.028
DOI	10.1016/j.carres.2013.04.028 doi
其它	期刊：Carbohydrate Research 作者：Long Liu; Ruizhi Han; Hyun-dong Shin; Jianghua Li; Guocheng Du; et al 出版日期：2013-12-01
求助人	寒风在 2026-07-13 18:51:49 发布自北京，悬赏 10 积分
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