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  Analysis of volatile flavour compounds in different potato varieties and regions and the effect of soil elements on starch content 相关领域
味道
化学
淀粉
食品科学
马铃薯淀粉
内容（测量理论）
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期刊：Food Chemistry X 作者：Luqi Qin; Zheng Jin-gui; Bei Fan; Y. Zhou; Rao Diao; et al 出版日期：2024-11-19 |
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(2025-6-4)
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