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标题
Influence of Milk on Phenolic Composition and Antioxidant Power of Black Tea
牛奶对红茶酚类成分及抗氧化能力的影响
相关领域
红茶 化学 食品科学 抗氧化剂 多酚 抗氧化能力 高效液相色谱法 作文（语言） 生物化学 色谱法 语言学 哲学
网址
https://www.phcogj.com/sites/default/files/PJ-11-6-180.pdf
AI链接 phcogj.com phcogj.comdoi.org
DOI
10.5530/pj.2019.11.196 doi
其它 期刊：Pharmacognosy Journal
作者：Khaled M. Meselhy; Ghada A. Abdel‐Latif; Amany A. Sleem; Walaa Ayman; Maram.K Imam; et al
出版日期：2019-10-15
求助人
学茶小白 在 2025-07-30 17:31:07 发布自安徽，悬赏 10 积分
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