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标题
Study on the application of quercetin and β-carotene embedded by broken rice porous starch
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.146604
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.146604 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Dan Zhao; Chunbo Che; Xinying Su; Lei Cao; Zhong Xu; Na Zhang
出版日期：2025
求助人
jiaaaaa 在 2026-02-02 15:36:43 发布自浙江，悬赏 10 积分
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