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Partial Purification, Characterization, and Application of Exopolysaccharides Produced by Lactobacillus plantarum NS1905E in Yogurt 相关领域
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期刊:Journal of Food Biochemistry 作者:Wenping Lei; Qi Chen; Yan Liu; Xia Tang; Jie Luo; et al 出版日期:2023-09-09 |
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