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标题
Molecular sensomics reveal the cultivar dependence and seasonal dynamic mechanism behind the unique aroma of Wuyuan green tea
分子感觉组学揭示婺源绿茶独特香气背后的品种依赖性和季节动力学机制
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.147563
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.147563 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Cuinan Yue; Xie XiaoQun; Meihong Yan; Li Luo; Sibin Wang; et al
出版日期：2025-12-01
求助人
学茶小白 在 2025-12-15 09:02:12 发布自安徽，悬赏 10 积分
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