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Development of a polylactic acid-coated nanocellulose/chitosan-based film indicator for real-time monitoring of beef spoilage 聚乳酸包覆纳米纤维素/壳聚糖膜型牛肉腐败实时监测指示剂的研制
相关领域
纳米纤维素
食物腐败
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食品包装
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壳聚糖
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食品科学
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生物
遗传学
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期刊:Analytical Methods 作者:Abdus Sobhan; Kasiviswanathan Muthukumarappan; Lin Wei; Ruanbao Zhou; Hemachand Tummala 出版日期:2021-01-01 |
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