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 1-Methylcyclopropene (1-MCP) inhibits ethylene production of durian fruit which is correlated with a decrease in ACC oxidase activity in the peel 1-甲基环丙烯（1-MCP）抑制榴莲果实乙烯生成，与果皮ACC氧化酶活性降低有关
相关领域
1-甲基环丙烯
乙烯
化学
去壳
牙髓（牙）
园艺
成熟
食品科学
氧化酶试验
植物
酶
生物化学
生物
医学
病理
催化作用
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| 其它 |
期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Siriporn Amornputti; Saichol Ketsa; Wouter G. van Doorn 出版日期：2016-04-01 |
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