Release of β-casomorphins 5 and 7 during simulated gastro-intestinal digestion of bovine β-casein variants and milk-based infant formulas

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标题	Release of β-casomorphins 5 and 7 during simulated gastro-intestinal digestion of bovine β-casein variants and milk-based infant formulas
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.02.077
DOI	10.1016/j.foodchem.2008.02.077 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Ivano De Noni 出版日期：2008-10-01
求助人	Sam 在 2026-10-11 19:19:09 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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