Lycopene, quercetin, and silymarin alleviate tartrazine-induced liver injury via modulating Nrf2 signaling and endoplasmic reticulum stress pathways

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标题	Lycopene, quercetin, and silymarin alleviate tartrazine-induced liver injury via modulating Nrf2 signaling and endoplasmic reticulum stress pathways
网址	https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2026.110415
DOI	10.1016/j.jnutbio.2026.110415 doi
其它	期刊：J Nutr Biochem 作者：Hammad SK, Ali SI, Shaheen MA, Salah HM, Eissa RG 出版日期：2026-05-16
求助人	xy 在 2026-10-12 16:19:11 发布自河南，悬赏 20 积分
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