Characterization of exopolysaccharide/chitosan/TiO2 composite film and its application in preservation of chilled meat

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标题	Characterization of exopolysaccharide/chitosan/TiO2 composite film and its application in preservation of chilled meat
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.151772
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.151772 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wenjie Cao; Zhiqiang Chen; Gubo Gao; Jingjun Shi; Yingying Ning; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	含蓄觅山在 2026-10-28 10:23:42 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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