Shelf Life Enhancement and Phytochemical Stability of Mango Stored Under On‐Farm Earth Air Heat Exchanger Cum Evaporative Cool System

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标题	Shelf Life Enhancement and Phytochemical Stability of Mango Stored Under On‐Farm Earth Air Heat Exchanger Cum Evaporative Cool System
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpe.70247
DOI	10.1111/jfpe.70247 doi
其它	期刊：Journal of Food Process Engineering 作者：Shukadev Mangaraj; Rajeev Ranjan Thakur; Ranjeet Kumar; Praween Nishad; Dilip Ananda Pawar; et al 出版日期：2025-11-07
求助人	小困在 2025-11-10 17:46:26 发布自天津，悬赏 10 积分
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