Study on the differences in flavor adsorption ability of sea cucumber each part based on HS-SPME-GC-MS

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标题	Study on the differences in flavor adsorption ability of sea cucumber each part based on HS-SPME-GC-MS 基于HS-SPME-GC-MS的海参各部位风味吸附能力差异研究相关领域海参风味吸附化学芳樟醇食品科学有机化学生物精油生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.103468
DOI	10.1016/j.fbio.2023.103468 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Jiahui Song; Xinran Li; Dong Chen; Songyi Lin 出版日期：2023-12-14
求助人	跳跃的紫文在 2025-09-04 12:19:51 发布自中国，悬赏 10 积分
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