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标题
PCR-CE-SSCP applied to detect cheap oil blended in olive oil
PCR-CE-SSCP用于检测橄榄油中混入的廉价油
相关领域
橄榄油 食品科学 放大器 检出限 植物油 植物 制浆造纸工业 化学 生物 生物技术 环境科学 色谱法 聚合酶链反应 工程类 基因 生物化学
网址
https://doi.org/10.1007/s00217-011-1520-y
DOI
10.1007/s00217-011-1520-y doi
其它 期刊：European Food Research and Technology
作者：Yajun Wu; Hailiang Zhang; Jianxun Han; Bin Wang; Wei Wang; et al
出版日期：2011-06-17
求助人
褚奕达 在 2025-07-22 15:55:32 发布自江苏，悬赏 10 积分
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