A Comparison of the Coefficient of Digestibility and the Rate of Absorption of Several Natural and Artificial Fats as Influenced by Melting Point

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标题	A Comparison of the Coefficient of Digestibility and the Rate of Absorption of Several Natural and Artificial Fats as Influenced by Melting Point 熔点对几种天然和人造脂肪消化系数和吸收率的影响比较相关领域食品科学化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S00223... AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1093/jn/33.2.187 doi
求助人	嗨害在 2025-09-02 18:10:12 发布自江苏，悬赏 10 积分
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