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  Mechanism of protein stabilization by sugars during freeze-drying and storage: native structure preservation, specific interaction, and/or immobilization in a glassy matrix? 冷冻干燥和储存过程中糖稳定蛋白质的机制：天然结构保存、特异性相互作用和/或固定在玻璃基质中？
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傅里叶变换红外光谱
玻璃化转变
蛋白质聚集
大小排阻色谱法
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分析化学（期刊）
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(2025-6-4)
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