| 标题 |
 GC−Olfactometric Characterization of Aroma Volatiles from the Thermal Degradation of Thiamin in Model Orange Juice 模型橙汁中硫胺素热降解香气挥发物的GC嗅觉表征
相关领域
化学
芳香
三硫化二甲酯
橙汁
火焰离子化检测器
气相色谱法
色谱法
葡萄酒
二甲基二硫化物
食品科学
风味
硫黄
有机化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Johannes Dreher; Russell L. Rouseff; Michael Naim 出版日期：2003-04-15 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
执着谷兰
不想干活
蜉蝣
leaolf
不安青牛
CAOHOU
Meyako
linkman
风清扬
Dean
馆长
iNk
不倦
eric888
昏睡的蟠桃
尼古丁真
彭于彦祖
生动梦松
Emmalee
期待未来的自己
皖公网安备34019202002308
