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Emerging Technologies in Watermelon Juice Processing: Innovations in Preservation and Quality Enhancement
西瓜汁加工新兴技术:保鲜和质量提高的创新
相关领域
质量(理念) 食品科学 业务 计算机科学 生物技术 生化工程 化学 生物 物理 工程类 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111716 doi
其它 期刊:Food Control
作者:G. Jeevarathinam; Vismaya K. Sachithanandhan; J. Deepa; V. Arun Prasath; S. Ganga Kishore; et al
出版日期:2025-09-08
求助人
xx 在 2025-09-17 17:56:09 发布自贵州,悬赏 10 积分
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