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Enhanced Thermostability and Catalytic Activity of Streptomyces mobaraenesis Transglutaminase by Rationally Engineering Its Flexible Regions 合理改造莫巴氏链霉菌转谷氨酰胺酶的柔性区提高其热稳定性和催化活性
相关领域
热稳定性
突变体
组织谷氨酰胺转胺酶
突变
蛋白质工程
化学
分子动力学
酶动力学
生物化学
酶
生物物理学
立体化学
生物
活动站点
计算化学
基因
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