标题 |
Insights into antioxidative metabolic mechanism of the sub-lethal injured Listeria monocytogenes stressed by cold plasma active species for precise control
冷血浆活性菌对单核细胞增生李斯特菌亚致死损伤抗氧化代谢机制的研究
相关领域
代谢组
氧化应激
抗氧化剂
单核细胞增生李斯特菌
代谢组学
生物
生物化学
代谢途径
新陈代谢
化学
细菌
生物信息学
遗传学
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DOI | |
其它 |
期刊:Food control 作者:Sang Zou; Jun‐Hu Cheng 出版日期:2024-03-01 |
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