Umami taste-a novel mechanism driving food intake and obesity

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标题	Umami taste-a novel mechanism driving food intake and obesity 鲜味——驱动食物摄入和肥胖的新机制相关领域鲜味机制（生物学）品味食品科学肥胖化学心理学医学内科学物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1038/s42255-021-00445-0
DOI	10.1038/s42255-021-00445-0 doi
其它	期刊：Nature metabolism 作者：Lisa R. Beutler 出版日期：2021-09-01
求助人	danti 在 2024-04-12 11:17:00 发布自安徽，悬赏 10 积分
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