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![]() 发现鱼肌肉渗出物中的质谱峰标志物和蛋白质生物标志物,用于通过磁珠(MBs)和质谱快速准确地识别鱼类
相关领域
石首鱼科
质谱法
渗出液
生物
鱼
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry X 作者:Weijiao Chen; Winnie C. Soko; Jing Xie; Hongyan Bi 出版日期:2024-05-29 |
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