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标题
Study on Shrinkage Deformation of Food in Microwave–Vacuum Drying
微波——真空干燥过程中食品收缩变形的研究
相关领域
收缩率 含水量 材料科学 变形(气象学) 有限元法 微波食品加热 复合材料 岩土工程 结构工程 计算机科学 工程类 电信
网址
DOI
10.1080/07373937.2015.1036286 doi
其它 期刊:Drying Technology
作者:Takaharu Tsuruta; Hirofumi Tanigawa; Haruki Sashi
出版日期:2015-05-01
求助人
淡淡雨安 在 2024-03-09 19:59:53 发布自河南,悬赏 30 积分
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