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标题
Spoilage and shelf‐life extension of fresh fish and shellfish
鲜鱼和贝类的腐败与保质期延长
相关领域
食物腐败 保质期 食品科学 贝类 鱼产品 改性大气 食品保存 人体净化 环境科学 渔业 冷库 生物 水生动物 废物管理 园艺 细菌 工程类 遗传学
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AI识别 10.1080/10408399609527720 doi
求助人
安若 在 2024-02-23 17:07:38 发布自广东,悬赏 30 积分
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