Food and drug industry applications of microalgae Spirulina platensis: A review

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标题	Food and drug industry applications of microalgae Spirulina platensis: A review 微藻钝顶螺旋藻在食品和药品工业中的应用研究进展相关领域螺旋藻（膳食补充剂）食品科学抗氧化剂功能性食品化学藻蓝蛋白生物化学食品强化生物蓝藻细菌微量营养素原材料遗传学有机化学
网址	https://doi.org/10.1002/jobm.202200704
DOI	10.1002/jobm.202200704 doi
其它	期刊：Journal of Basic Microbiology 作者：Balaji Maddiboyina; Hari Krishna Vanamamalai; Harekrishna Roy; Ramaiah; Gandhi Sivaraman; et al 出版日期：2023-01-31
求助人	隋磊在 2025-07-04 18:11:58 发布自山东，悬赏 10 积分
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